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鞍山市薛香記餐飲管理有限公司成立于2014年，“薛香記老飯盒”、“薛香記原汁燉牛肉牛筋”、“薛香記九筷九牛雜面”、"薛香記九筷九四寶牛雜面"、"四寶牛雜面"隸屬于薛香記餐飲管理有限公司旗下品牌。
“薛香記老飯盒”店面整體風格懷舊、簡約、衛生，擁有濃郁的時代印記，“年輕人獵奇、中年人懷舊、老年人滄桑”這是公司創始人對整體風格的訴求！強烈的人文環境讓人過目不忘，記憶猶新！在食材上精選優質大米、肉類、調料等，嚴格按照公司標準采購，保證了原料的高標準、高品質，公司本著“顧客至上”，“產品質量為生命”的原則，所有產品原汁原味，讓顧客吃的放心，吃的健康。
“薛香記老飯盒”自2014年成立以來，在短短幾個年頭里，已經創下遍布北京、天津市、遼寧省（沈陽、鞍山、錦州、撫順、營口、盤錦、朝陽、丹東、葫蘆島、阜新）吉林省（長春、吉林、松原、白城）、黑龍江省（齊齊哈爾、雞西、雙鴨山、伊春）、內蒙古（呼和浩特、赤峰、通遼、呼倫貝爾、興安盟、烏蘭察布市）、河北省（石家莊市、邢臺市、唐山、邯鄲、秦皇島、衡水市、承德）、山東省（東營市）等多個省市，擁有1000余家加盟店的業績，公司本著“先人后己”的經營理念，致力于小微餐飲市場的開拓。